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Le Clos Lucé (Amboise)

Le Clos Lucé (Amboise)

http://www.flickr.com/photos/11779711@N02/4144631803/sizes/l/in/photostream/ Flickr flickr Commençons cet article par une petite histoire : Louis XI est né dans un pays en guerre, a souffert de la pauvreté, s'est révolté face à une liaison de son père....

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suite 4 château de Blois

suite 4 château de Blois

http://www.flickr.com/photos/fredart/5595670291/sizes/l/in/photostream/ http://www.flickr.com/photos/jl62/4005405652/sizes/o/in/photostream/ 1616 à 1642 : Blois est donné en apanage (concession temporaire en usufruit d'une portion du Domaine Royal) à...

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Pâté de Paques Berrichon

source l'internaute Pour 8 personnes : 300 g de chair à saucisse 200 g de pâte brisée 200 g de pâte feuilletée 150 g de steak haché 150 g de talon de jambon 6 oeufs + 1 jaune pour faire dorer 3 échalotes 1 bouquet de persil 1 petit verre de vin blanc...

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le château de Blois partie 1

le château de Blois partie 1

http://www.flickr.com/photos/tjh/2741585584/sizes/o/in/photostream/ http://www.flickr.com/photos/tjh/2741588660/sizes/l/in/photostream/ "Château de Blois, château de Rois", il fût le centre du pouvoir royal, surtout sous les règne des Valois, mais aussi...

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quelques spécialités du Centre

Vous ne savez que ramener comme spécialités de la région Centre ? voici quelques idées bien gourmandes : * Beauce et Perche : pays du blé, du maïs, de la betterave sucrière, vous gôuterez bien les différents pains du pays, la bière de Chartres, le pâté...

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Rousserolles

Préparation : 30 min Cuisson : 2 min Ingrédients : - 200 g farine - 50 g maizena - 75 g beurre - 3 œufs - 4 c s d'alcool ou fleur d'oranger - 2 sachets de sucre vanillé - ½ cuillère à soupe de sel - 20 g de levure (ou 2 sachets) - 1 zeste de citron -...

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Quinquina de St Ay

voilà une petite recette de Saint ay d'un apéritif au quinquina (attention, à boire avec modération, alcoolisé !) mettre 1/2 l d'alcool à 90° dans une cruche en grés de 6 l. Ajouter 125g d'écorces de quinquina + 30 g d'orange amère. faire macérer au frais...

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